为进一步加强食品安全监管,兰阳街道加强商户食品安全检查,提升食品安全管理水平,预防食品安全事故的发生,保障居民的饮食健康安全。
一是加强组织领导,明确责任。积极召开食品安全排查整治工作部署会,确定排查整治的目标、任务等,要求充分聚焦薄弱环节和突出问题,压紧压实主体责任,增强对食品安全管理的重视程度,加大监督检查力度,定期开展专项检查,进一步压紧压实工作责任,要求排查工作不走过场,严防形式主义,确保食品安全工作落到实处,确保广大居民吃得放心、安心,切实保障辖区居民的饮食安全。
二是全面排查隐患,排除风险。排查范围覆盖了超市、餐馆等食品经营场所,加强针对性检查,食安办人员排查了各商铺的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证明等,针对夏季气温高、食物易变质、贮存要求高等特点,查看了食品储存条件、环境卫生状况以及食品标签信息等日常生产要求,从源头上管控食品安全风险,防止过期、“三无”食品、假冒伪劣等问题,全力消除辖区食品安全隐患,净化食品安全市场,有效提升食品安全管理水平。
三是加强宣传教育,规范经营。广泛开展食品安全宣传与培训,在广大群众中进行食品安全普法宣传,提高经营者、消费者的食品安全意识和识假辩假的能力,提醒消费者在购买商品时不贪图便宜,要利用法律维护自己合法权益,同时在排查过程中提醒各主体负责人要认真履行食品安全主体责任,要牢固树立安全生产意识,不断增强广大人民群众的法律意识和安全意识,形成治理合力,共同营造出良好的食品生产、消费秩序。
截至目前,共计规范经营行为17个,现场责令整改完毕,开展食品安全普法宣传17次。