8月19日，兰考县市场监管局举行“豫你同行 骑护食安”网络餐饮共治启动仪式。兰考县市场监督管理局各基层所所长、业务科室负责人，美团、饿了么、京东网络订餐平台兰考负责人及优秀骑手参加启动仪式。

在启动仪式上，县局餐饮食品安全监管股股长孔桂香详细解读了市局相关文件与工作指引，县局党组书记、局长刘宪立为来自美团、饿了么、京东3家网络订餐平台首批聘任的20名外卖骑手颁发食品安全监督员证书，进一步扩大了网络餐饮安全监督力量。这些骑手将凭借日常取餐、送餐过程中“服务范围广、机动性强、贴近商户”的优势，通过“随手拍”等方式及时上报食品安全问题线索，助力隐患“早发现、早处置、早化解”。

外卖平台负责人代表李强同志发言称，骑手在接单配送过程中，可对商户后厨环境、食品加工过程等关键环节进行合规性记录，实现“发现--上报--处置--反馈”的闭关管理，平台已初步建立短期与长期两类激励政策，将持续激发骑手参与食品安全监督的积极性。优秀骑手代表肖占同志宣誓，一定会积极动员骑手通过“随手拍”的形式，及时捕捉并上报食品安全风险隐患线索，做到客观记录、及时反馈，为守护百姓“舌尖上的安全”贡献力量。

刘宪立在讲话中强调，食品安全没有旁观者，人人都是参与者。“豫你同行”，是监管部门、外卖平台、骑手群体与社会各界的共同努力；“骑护食安”，是用脚步丈量责任，用行动筑牢防线。最终目标，是共同构建“早发现、早处置、早化解”的食品安全治理新格局，让全县百姓吃得更放心、更安心。

下一步，兰考县市场监管局将持续构建市场监管部门与外卖平台协同联动机制，让每一位市民的监督都能转化为治理效能，真正形成“政府监管、平台尽责、骑手参与、市民监督”的多元共治格局。真正让“吃得放心”从承诺变成常态，让全县的烟火气里飘着安心的味道。