孔维补代表：
您的“关于农村（特别学校周边）食品安全监管的建议”收悉，现答复如下：长期以来，农村和校园及周边食品安全一直是社会关注的焦点和热点，也是我们市场监管部门工作的重点。近年来，我们的主要做法有以下几点：
一是充分利用“3.15”、“食品安全周”等宣传活动，积极开展食品安全知识宣传、普及，努力提高广大农民食品安全意识；利用“食品安全进校园”活动，提醒广大学生、家长提高食品安全意识，自觉抵制劣质辣条、压片糖果等高盐、高糖、高脂类食品；利用各种会议、专题培训，对食品生产经营者及从业人员开展《食品安全法》等法律和《从业规范》业务知识培训，着力提高食品从业者的法律意识和食品安全防范意识。
二是配强基层监管执法队伍，强化监管责任。今年以来，我局缩减机关编制，大力推行执法力量下沉人事改革，明确基层监管所食品安全职责，下放行政许可、执法办案等权力，确保农村食品安全。
三是针对食品生产、经营、餐饮等多个环节和“冷链食品”、“畜禽肉”、“农村食品”、“现制现售”等多个品种相继开展多个专项行动；加大食品抽样检查力度，增加抽检样品批次，增加抽检资金投入。
四是落实乡、镇（街道）食品安全主体责任，加强部门联合。农村食品安全的监管离不开乡、镇（街道）政府的支持和多部门的配合与联合。近年，乡镇食品安全委员会对落实食品安全责任、组织部门联合执法切实发挥了领导、组织、协调作用，例如今年开展的“校园安全百日攻坚”、餐饮服务油烟净化专项治理等行动，在乡、镇（街道）政府的组织领导下开展得稳步有序、气氛浓厚。
食品安全监管责任重大，我们会在以后的监管执法工作中严格依照法律履职尽责，加强农村特别学校周边食品安全监管工作，确保全县人民群众饮食安全，并诚恳地欢迎您对市场监管工作的监督和批评。
兰考县市场监督管理局
2021年7月15日
