近期，为了进一步做好春节期间畜产品质量安全监管工作，兰考县畜牧局加强应急值守，狠抓各项措施落实，严厉打击违法违规行为，努力保障广大人民群众吃上放心肉蛋奶。
一是加强屠宰行业管理。积极指导屠宰企业加强屠宰、肉品检验、贩运等人员管理。落实属地监管职责，加强肉品品质检验和非洲猪瘟检测，严格实行宰前检疫和同步检疫，依法处理不合格动物产品，确保上市确保检疫合格出场肉品的质量安全。
二是加大畜产品质量安全检测。畜牧兽医技术工作人员在养殖场、屠宰场抽取样品开展了“瘦肉精”及兽药残留检测，及时掌握了我县畜产品质量安全基本情况。
三是加强养殖业投入品监管。加强兽药、饲料生产、经营和使用环节的监督检查，对生产、经营不合格兽药、饲料和不规范使用兽药、饲料的依法进行行政处罚，对不合格的兽药、饲料及时查处销毁，防止畜产品安全事件发生。
截至目前，春节前已出动执法人员13人（次），检查管理对象56家（次），开展“瘦肉精”检测50批次，非洲猪瘟检测150批次，检测结果均为合格。
