新春将至,为切实做好节日期间广大消费者食品安全监管工作,兰考县市场监督管理局以“三加三”工作理念为抓手,强化节日期间食品安全。该局:
一是采取“点线面三结合” ,强化农村食品安全监管。针对农村食品安全监管“点多、线长、面广”等监管难点问题,采取“点上严抓细管、线上跟踪监控、面上规范提高”的“点、线、面”三结合监管模式,有效提高食品安全监管效能。并在辖区食品领域编织一张严密的协同监管网。
二是强化食品生产、流通、餐饮三个方面监管,护航节日期间食品安全。强化生产源头,开展食品生产企业专项整治,把好原料进货关、食品添加剂使用关、生产过程卫生关,确保生产企业食品安全合格;强化流通领域食品安全监管,针对大中型超市,严格检查经营者是否履行进货查验制度;强化餐饮安全保障,针对节日期间请聚餐多的特点,强化监管执法,严查违法行为。
三是以三个提高,推进“三满意”进程。提高安全检测质量,充分发挥民生工程快检筛查作用;提高服务质量,加强市场准入管理,督促经营销售者依法守法经营;提高消费者维权质量,畅通12315 消费者诉求渠道,及时受理和处理消费者投诉举报,达到“政府满意、消费者满意、社会满意”。
